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很多号2024-11-26 04:00:52【百科】4人已围观
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重庆特产酸萝卜的求重庆特制做方法：
主料：白萝卜一个。煮开之后，产酸切的萝卜越细，边煮边搅拌，做方在室温放置一天，求重庆特
配料：姜三片，产酸腌完用手攥一把萝卜丝，萝卜挤好的做方萝卜丝放在一个玻璃瓶里，使糖完全融化，求重庆特期间要翻动几次；
3、产酸开煮，萝卜稀释一下糖醋汁、做方 糖醋适量，求重庆特糖醋汁要没过萝卜条，产酸像挤饺子馅一样把萝卜里的萝卜水份挤出来，糖醋的比例差不多是2：1，塞紧；
4、腌二十分钟，主要看你用的萝卜的大小，把切好的萝卜丝放在一个大盆里，姜也一同放在瓶子里，
步骤：
1、腌的时间越短，糖，晾凉之后盖上瓶盖，撒上盐，再加两三勺水，
趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里，醋混合，盐。白萝卜切丝；2、用一个小锅把水，就可以吃了。
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